微信大咖、著名自人、犀利与温情兼存的女王咪蒙在几天前的微信号上，兴奋地自己暴瘦30斤，其嘚瑟劲儿完全是她的风格。
这一方面让数百万她的粉丝羡慕嫉妒恨，引来无数点赞，一方面也让众多节食减肥无效的专家和被打脸。为什么被打脸，因为咪蒙透露自己减肥的密切就是饿！饿！饿！
这就意味着咪蒙瘦身基本不是靠我们通常所理解的科学减肥的真理——运动结合饮食控制，而是简单的节食，如果咪蒙只是计划节食减肥估计会引来专业人士一阵嘲笑，但咪蒙用结果证明了节食减肥很有用，因为实践是真理的唯一标准。咪蒙的节食减肥相信也会激励很多人如法，其结果无非是两个，第一像咪蒙那样成功减肥，不一定能瘦30斤，瘦个十来二十斤也是极大的胜利，其次，就是减肥无效，相信后者会比前者人数更多，因为你只看到了咪蒙暴瘦30斤，但并没有完全从咪蒙这篇文章中读懂她的减肥之道，还忽略了很多重要信息，今天慧跑就来认真解读一下咪蒙的节食减肥。
咪蒙说自己暴瘦30斤，她之前究竟有多胖呢？咪蒙并没有公布自己的身高，但我们从一些报道可以看到她是一名小个子女生，身高大约为1米5。
咪蒙说自己从130斤瘦到了100斤，如果她的身高线，她减肥前的BMI达到28.9，减肥后则是22.2。
也就是说减肥前，咪蒙的确是一个胖妞，照片也证明了这一点，而减肥后，她的BMI已经完全正常，所以整个人活脱脱变得青春靓丽，所以微信粉丝留言点赞最多的一条就是“我都想和你谈恋爱了”！足足30斤体重！而且仅仅用3个月就实现了，也就意味着平均每周减重2.5斤，的确效果惊人！
咪蒙的确是靠节食减肥的，但如果你仔细看那篇陶醉的文章，你能从中看出多少她成功减肥的端倪呢？
咪蒙地意识到：不要跟人类喜好美食的本能过度对抗，她聪明地对不同食物分级，那些显性的高脂高糖食物基本，比如油炸食物、甜食、含糖饮料；而那些欠健康的食物比如小龙虾和火锅在减肥的三个月中她分别只吃了3次和2次，且吃小龙虾只吃了几只，火锅也是稍微吃两口就放下筷子。
从营养学角度而言，龙虾本身没什么，如果水煮龙虾因为富含高蛋白还很健康，但烹饪小龙虾的过程裹挟了大量糖和油，如果你吃小龙虾收不了手，那么不是龙虾本身不健康，而是吃龙虾时你同时又摄入了大量的糖和脂肪，火锅的问题同样是火锅底料本身含油量大，同时为了降温，我们又会蘸大量的诸如芝麻酱和香油之类的，而且吃火锅大家都懂的，容易过量！
咪蒙在节食方面选择的是早上正常吃，中午控制吃，晚上不吃，晚上实在控制不住了吃点水果或者鸡蛋。客观说，这比早餐和中餐不吃或者少吃，晚上正常吃的节食方式更合理，也更健康，反正她是成功了；
咪蒙减肥成功最决定性的因素在小慧看来并非只是控制住了吃，而是用强大的意志力并且下来，而这一点是绝大多数人减肥半途而废的核心原因。
咪蒙也说了节食真的饿，难受吗？难受！！！饿到百爪挠心！饿到肝肠寸断！饿到他大爷的想死！！！因此，她怎么做到饿又不偷吃东西的，她也讲得明明白白：其实减肥最重要的，是大量的意志！！！你要有足够的内驱力！！！因为减肥是一个不断消耗意志力的过程。每看到一次食物，你就需要消耗意志！！！如果你的内驱不足，你的意志就不足！咪蒙还提到减肥头20天，效果不明显，你这时不能泄气，这些都是意志力的表现。
我们说咪蒙瘦身打了专家脸，那是因为减肥专家告诉我们减肥要少吃多动，咪蒙只是做到了少吃，完全没有靠运动，也能成功，对于这个问题咪蒙有自己独到的观点：“减肥的前两个月不要运动。先饿。因为饿需要大量的意志力。你再运动，意志力会不够用。我瘦了30斤之后，开始运动了。从昨天开始，我请了舞蹈老师，开始学跳街舞了！接下来的半年，我会每周学两次。”所以咪蒙并不运动，而是选择了先专注控制饮食，再考虑运动。
咪蒙的瘦身成功的确是亲身实践，看起来这是最有力的，但个体经验并不能于科学之上，个体经验更不能放之四海皆准。咪蒙用自己琢磨出来的减肥方法实现了瘦身，不代表你用同样的方法就能成功，因为个人差异巨大。因此，我们还是应当遵循最科学、得到广泛验证的逻辑——运动结合饮食控制，少吃多动作为总原则来指导自己减肥。
中华人民国卫生部疾病控制司所制订的《中国超重和肥胖症预防控制指南》是这样权威解释节食减肥的：单独控制饮食时虽可降低总体重，但除脂肪组织减少外，肌肉等去脂体质（Fat Free Mass， FFM）也会丢失，静息代谢率（Resting Metabolic Rate， RMR）也可能降低，使机体的基础能量需要减少，即可在低水平上建立新的能量平衡，使机体储存脂肪的消耗也较少；因此，单纯饮食使体重下降达到一定水平后，体重下降的速度减慢或不再下降。
也就是说，节食减肥的弊端一方面在于减少体重、降低基础代谢、体重下降容易出现瓶颈，另一方面就是较为痛苦，熬不住，因为你饿一两天、一两周还行，时间更长很多人就未必能熬得住，因为你总是在和饥饿的本能对抗。
咪蒙不愧是名人，靠自己强大的意志控制住食欲，但对于多数人而言，这样并不是长久之计。而通过运动结合饮食，在小慧看来你不必少吃一顿，只需要适当控制饮食，同时运动也并非一定要累到气喘吁吁，其体验并不会比拼命控制饮食更糟糕。当然，更为重要的是，养成运动习惯对于长期保持健康体重，避免减肥成功后，恢复到以前生活方式导致体重迅速反弹非常重要。聪明的咪蒙其实也充分意识到这一点，她不也开始练街舞，防止瘦身后体重反弹了吗？
从目前主流观点来看，运动结合饮食控制是减肥的不二，运动可以增加能耗，控制饮食可以减少能耗，这样开源节流比单一做法显然效果更好。
当然主流观点也认为单靠运动减肥难度较大，因为运动消耗并不容易实现。举例来说，运动半小时一般只能消耗200-30大卡热量，而人一天的基础代谢、食物动力效应，日常正常活动消耗的能量大约为1500-2500大卡，也即运动一次只占消耗能量的8-15%左右，运动后你通常会更饿，吃得也会多。但少吃一顿则可以达到少摄入400-600大卡，可以占到一天总摄入的30-40%，虽然这会让你饿到不行并会带来不少负面作用，但热量摄入减少这是实实在在的呀。所以单靠运动产生足够的热量负平衡看起来并不容易，但运动结合饮食控制，其实你不需要少吃一顿也能实现热量负平衡，这就是两个“二百五”，少吃250大卡热量，多运动消耗250大卡热量，总能量负平衡就能达到500大卡，这跟少吃一顿的效果是基本等同的。
所以我小慧小结一下：单纯运动可以减肥但不太容易，需要很多运动才行；单纯节食也可以减肥，但很难；运动结合饮食控制，你需要一定运动但不必把自己练到累趴下，饮食控制你要少吃，吃健康低热量的食物，但不必少吃一顿让自己饿到抓狂。
咪蒙之所以瘦身成功，在于她在很多方面做得不错，也大体科学，如果说她的减肥有什么不妥的地方，一是晚上不吃，二是不吃主食，前者对于多数人而言很难，后者对于多数人而言的问题是主食不吃菜就会吃得多，而菜里面油往往很多。
咪蒙的减肥激发了不少人，也让许多反对节食减肥的专家情何以堪，但其实光靠运动瘦身的例子很多，光靠节食瘦身的例子也很多，运动结合健康饮食瘦身的人就更多，只不过咪蒙是名人，更被大家关注罢了。总而言之，运动结合健康饮食比节食更可行、安全、有效，这就是科学告诉我们的，咪蒙的减肥法你知道就行，切不可过度。
用《西红市首富》里的插曲，由火箭少女101演唱的《卡里》作为本文的歌词作为结尾，这首神曲其实歌词写得挺好，还是那个道理：少吃多动。
咪蒙减肥成功一事，慧跑粉丝你们说说你们的看法，是支持、否定、怀疑、还是效仿……期待自己也能像咪蒙那样瘦下来。减肥都是辛酸泪，比比谁更惨~
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