长期食用油炸食物的危害可能还要高于吸烟饮酒。油炸食物在制作过程中，产生了亚硝胺、苯并芘和丙烯酰胺三大有毒物质，严重身体健康。
而且油炸食物的热量太高，即使食材是蔬菜、薯类等低脂肪食物，经过油炸之后，脂肪含量翻倍，而且变得不易消化，长胖的同时还给肠胃造成负担，难受的肚子无疑将拖下午工作的后腿。
午餐吃得太甜会让你一整个下午都昏昏欲睡，而且吃下高升糖指数食物，会让血糖在短时间内急升急降，下一步就是体内的脂肪慢慢变多……
为嘛？因为血糖急剧上升时，身体将大量胰岛素好稀释血糖浓度，在2-3小时之内，血糖又将迅速回落，造成“机能性低血糖”，使人思维迟钝，影响下午正常工作，当然糖分也会化为脂肪囤积起来，duangduang长胖。
拿最熟知的方便食品方便面和西式快餐来说，它们都是以炸或者烤为主的食物，吃起来催人食欲，实际上营养极度失衡，三高三低——高热量、高脂肪、高胆固醇、低膳食纤维、低维生素、低矿物质。一顿几乎吃掉一天的热量，还能愉快地瘦身吗~
养成在11:00-13:00吃午餐的习惯，能使胃肠道功能正常发挥与调节。忍着不吃或是忙得不吃只会增加晚餐暴饮暴食的几率，长期下来，不仅特别容易导致肥胖，还可能引发胃病。
餐厅不是战场，一顿午餐至少吃上20分钟，狼吞虎咽最直接的影响除了消化不良、增加胃肠负担外，也会让你吃进去过多的食物。
在反复咀嚼食物时，口腔内分泌的唾液含有大量消化酶，可以反射性刺激胃液的分泌。嚼碎后的食物与唾液充分混合，到了胃部能更好地被消化吸收，提供充实的饱腹感。
想想下午巨大的工作量，有木有瞬间理解一顿营养均衡的午餐有多么重要！所以切莫主食（碳水化合物），不然妥妥饿得两眼发昏。光吃主食还不够，也要摄入健康脂肪、优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养。食谱中包含肉、鱼、蛋、蔬果、主食。
《中国居民膳食指南2016》每天食盐不超过6克，每天烹调油25-30克。午餐吃得清淡些，选择白灼、清蒸代替油炸、红烧吧！
午餐七分饱最适宜，每多一分，胃部就会从大脑处多抢一分血液来进行消化。而大脑长期处于缺血缺氧的状态，下午的工作水平将大大降低。
越吃越瘦的人都把握了一个原则：先吃热量低高膳食纤维的食物，能促进肠胃消化，并且较高热量食物的摄入。记住清汤→蔬果→肉类→主食的顺序，饱得比较快哦！
上班族一天没多少时间运动，午餐的时候最好出去吃，步行15分钟舒展关节和肌肉。如果自己带饭，那可以吃完后出去，防止徒增赘肉。
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