春日蓉城，桃红柳绿。3月22日下午，第98届全国糖酒商品交易会主论坛活动，在中国西部国际博览城隆重开幕。中粮糖业股份有限公司总经理李风春女士致辞。
李风春总经理讲到，把实体经济做实、做强、属牛的今年多大做优，使创新成为高质量发展的强大动能。中国食品及酒类行业，转型升级之任重道远。“品质中国.智造未来”这个主题正是为了响应国家加快反转制造业，推动互联网、大数据、人工智能同实体经济深度融合的号召，探讨政策向实体经济倾斜，让中国食品和酒类行业通往可持续发展未来之。
大家下午好！很高兴能与大家在本届糖酒会主论坛上相聚，首先我代表糖酒会主办方对各位来宾的莅临表示热烈的欢迎和衷心的感谢！也祝愿各位在本届糖酒会上工作顺利，生活愉快。
习总在刚刚闭幕的全国“”上指出，我国经济已由高速增长阶段转向高质量发展阶段，推动经济高质量发展要把重点放在推动产业结构转型升级上，把实体经济做实、做强、做优，要全面推进体制机制创新，提高资源配置效率、效能，推动资源向优质企业和产品集中，推动创新要素流动和聚集，使创新成为高质量发展的强大动能。
当前，中国食品及酒类行业同样处于从高速增长向高质量发展逐步转变的过程中，行业依然存在着同质化、市场竞争激烈、区域发展差别明显等一系列挑战，转型升级之任重道远。但同时商业模式的变革、创新，互联网+的蓬勃发展，业务资本互动融合，让我们深刻的意识到在这个大众创业、万众创新的时代中国食品和酒类行业依然生机勃勃，前景无限。正如习总在全国“”上指出，创新进入活跃期，如果思维方式还停留在过去的老套上，不仅难有出还会错失良机。当下，受到城乡居民消费结构升级和供给侧的持续推进，互联网+经济和新零售概念如火如荼，受买全球、卖全球全方位贸易格局形成等因素的影响，中国的食品和酒类行业也在加速形成新的消费生态。面对新时代带来的新挑战和新机遇，许多业内厂商已经率先做出反映，并取得了成功，而更多的业内人士正在观察、学习、思考、尝试。
为了帮助大家更好的把握最前沿的战略思维和行业方向，从容面对变革，主动拥抱创新，本次全国糖酒会主论坛将主题定为“品质中国 智造未来”，我们很荣幸的邀请到业内卓有盛名的各位专家、学者和企业与大家分享关于行业变革的经验、智慧与思考。“品质中国.智造未来”这个主题正是为了响应国家加快发展制造业，推动互联网、大数据、人工智能同实体经济深度融合的号召，探讨政策向实体经济倾斜，资源要素向实体倾斜情况下，如何让中国食品和酒类行业通往可持续发展未来之。
我相信有各位有识之士真知灼见，有各位新老朋友的积极参与，本次全国糖酒会主论坛一定能够帮助大家更好的认识中国食品和酒类行业当下形势，把握行业未来发展方向。
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